För 7-8 år sedan jobbade jag som charterskeppare här i Kroatien. En hel del har hunnit ändras på dessa åren då båtturismen ökar och är under utveckling — men mycket är också desamma. Ända sedan vi pratade om att segla till Kroatien har jag sagt till Christoffer att vi måste till den så kallade Zlatanhamnen. Platsen har nämnts så många gånger ombord att det nu blir ett gott skratt så fort den kommer upp i samtalen. Men — den låg högt upp på listan av många favoritställen när jag seglade med gäster här.

Hamnen som är liten och relativa oskyddad ligger på ön Hvar, en bit öster om staden Hvar. Där finns en restaurang med namnet Bilo Idro som är den egentliga lockelsen och erbjuder en härlig kulinarisk upplevelse. Med fantastiskt god mat och egna viner — dessa med namnet Zlatan — därav namnet Zlatanhamnen bland svenskarna som varit där. Så det har inget med vår fotbollsspelande stjärna att göra. I sjökortet heter hamnen och samhället Sveta Nedjelja.

Det gäller att boka plats både på restaurangen och i hamnen — gärna några dagar i förväg — om du inte har möjlighet att vara där en fredag eller lördag då det är bytesdag för charterbåtarna. Vi förtöjde i hamnen och efter en stund kom servitören ut till oss i båten för att presentera menyn. Vi förbeställde de vi ville äta och han välkomnade oss till baren då han ville bjuda oss på ett glas av deras rosé medan vi tittade på deras vinkällare — som ligger under vattenytan. Vi kände oss verkligen som speciella gäster — men de var vi inte — sådan är deras stil och det är de som gör dem till en plats många vill besöka.

Som ni vet älskar Christoffer god mat. Jag älskar också mat men Christoffer har berikats med mer kompetenta smaklökar vilket gör att han njuter av mat på ett annat sätt. För den saken skull är han inte märkvärdig — ett gott potatismos, som är rätt kryddat kan göra honom lycklig inombords.

Vi lever såklart på en låg långseglarbudget vilket gör att sådana här utsvävningar inte tillhör vanligheten. Men nu ville vi lyxa. Christoffer åt biffcarpaccio och jag rökt tonfiskcarpaccio till förrätt. Till huvudrätt åt vi en fantastisk god hummerpasta. Vi provade såklart också deras väldigt goda viner där Christoffer sa att de ena var nog de godaste rödvinet han hade druckit. Servitören Damir var otroligt gästvänlig och tog hand om oss på bästa sätt. Som svensk får man mycket valuta för pengarna och vi var förvånade över hur prisvärd hela upplevelsen var.

Zlatanhamnen, Zlatanhamnen, Zlatanhamnen. Nu förstår Christoffer varför jag de senaste halvåret har pratat så mycket om denna plats. Hans smaklökar jublade av glädje. Vi kan verkligen rekommendera ett besök här men glöm inte att boka bord och plats i hamnen några dagar i förväg.

Skepp ohoj seglarvänner!
Vid pennan, Elin
Christoffer hälsar!